Nên mua lọai dao Nhật nào chất lượng tốt, an toàn và bền bỉ để sử dụng lâu dài đã trở thành câu hỏi của không ít người. Bởi sự thành công của món ăn hoàn toàn phụ thuộc vào kỹ năng dùng dao của đầu bếp và chất lượng con dao để cho ra đời những lát cắt hoàn hảo. Để cho bạn dễ dàng lựa chọn hơn Shop Nhật Việt đã tổng hợp top 15 bộ dao Nhật xịn sắc bén nổi tiếng toàn thế giới cao cấp Made in Japan qua bài viết dưới đây.
Trong số các loại dụng cụ, dao được coi là vật không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Nên mua lọai dao nào chất lượng tốt, an toàn và bền bỉ để sử dụng lâu dài là câu hỏi của nhiều nhà nội trợ Việt hiện nay? Trong đó, các loại dao nhập khẩu cao cấp luôn được các chị em ưu ái hơn cả.
Các loại dao Nhật phổ biến
- Kai: Chiếc dao đầu bếp với thương hiệu dao bếp Nhật KAI được đội ngũ chuyên gia thiết kế tỉ mỉ có độ dài trung bình từ 18 - 27 cm phần lưỡi dao hơi bầu và khá dài, rộng, đặc biệt thon dần và cong lên về phía phần mũi dao, phần lưỡi dao thường khá dày và tay cầm của dao cũng khá rộng thuận tiện cho các thao tác cầm dao an toàn hơn. Trọng lượng của dao khá nhẹ, thân thiện với người dùng, giúp các thao tác sơ chế thực phẩm nhanh gọn và không mỏi tay
- Global: Thiết kế hãng dao Global thường hướng tới các bếp Âu hơn. Dao được làm nguyên khối giúp bạn dễ dàng vệ sinh. Lưỡi dao được làm thép không gỉ CROMOVA18-một loại thép siêu cứng của Nhật Bản, độ cứng lên tới 58HRC.
- Dao Sashimi có lưỡi dài, mỏng, bén, dài từ 20 – 35cm và chuyên dùng để cắt thái các món cá sống.
- Dao Deba có bề mặt rất sắc bén, chiều dài lưỡi dao khoảng từ 18 – 30cm và có cán bằng gỗ, chuyên dùng để sơ chế, tách xương cá.
- Dao Usuba có lưỡi dao hình chữ nhật với phần mũi dao vuông góc, chuyên dùng để cắt rau củ quả.
- Dao Maguro trông giống như một thanh kiếm với phần lưỡi dao mảnh và dài, chuyên dùng để xẻ những mảng cá lớn.
- Dao Gyoto có lưỡi rất sắc bén và giá khá đắt, chuyên dùng để xẻ thịt bò
- Dao Santoku dài khoảng 12 – 18cm, có độ cân bằng tốt, cấu tạo lưỡi được mài thích hợp để cắt thái nhiều nguyên liệu khác nhau nên chuyên dùng để cắt gọt nhiều thứ, từ rau củ quả cho đến thịt, cá… Đây cũng là loại dao được dùng nhiều nhất hiện nay vì tiện lợi.
Có thể bạn quan tâm: Địa chỉ mua 20 Bộ Áo Mưa chống thấm cao cấp Nhật Bản Áo Mưa cao cấp Nội Địa Nhật 2023
Dao Nhật luôn được tin dùng bởi:
- Lưỡi dao được làm từ thép trắng không rỉ. Khi sử dụng thời gian dài, dao không bị ố vàng, rỉ sét. An toàn, không gây hại cho sức khỏe.
- Chất thép cứng, tốt khi cắt thực phẩm sẽ tạo được miếng cắt đẹp, ngọt không làm ảnh hưởng tơi thẩm mỹ món ăn.
- Cán dao được làm từ chất liệu chắc chắn, trọng lượng tương đối giúp bạn thoải mái khi sử dụng mà đồng thời cũng không mỏi tay khi sử dụng lâu.
Tiêu chí lựa chọn dao làm bếp tốt- Độ sắc bén của dao bếp
Dao làm bếp có độ sắc bén tốt sẽ thuận tiện cho việc cắt, thái, băm thức ăn. Khi bạn lựa chọn được dao càng sắc, thời gian, công sức chuẩn bị nguyên liệu sẽ được rút ngắn, thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.
- Độ nặng của dao
Khi mua dao, bạn nên kiểm tra xem liệu sản phẩm cầm có chắc tay hay không. Đây là yếu tố rất quan trọng giúp hạn chế tình trạng trượt tay khi dùng, đặc biệt trong những trường hợp chặt thức ăn cứng như xương, sụn.
- Sự cân bằng của dao
Yếu tố này ảnh hưởng đến tốc độ, lực mà người nấu nướng sử dụng. Dao làm bếp có độ cân bằng tốt sẽ giúp tiết kiệm lực tác động, thời gian nấu nướng.
- Kích thước dao
Thông thường, các bà nội trợ hay lựa chọn dao có kích thước khoảng 15 - 25 cm. Bạn không nên sử dụng dao có kích thước quá nhỏ sẽ gặp khó khăn trong việc xử lý những nguyên liệu có kích thước lớn.
Top 15 bộ dao Nhật xịn sắc bén nổi tiếng toàn thế giới cao cấp Made in Japan
Bộ dao 7CR17MOV Thép không gỉ carbon cao của Đức Dao Nhật Bản Bộ 3 món 8" Dao đầu bếp 7" Dao Santoku 5" - Mã SP: B09QLTP7N6
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Top 10 Chảo Gang Đúc Nguyên Khối Nội Địa Nhật CAO CẤP Chính hãng giá tốt của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order:
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: https://shopnhatviet.com/fb
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber, Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.
COMMENTS